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Showing posts from May, 2015

好人一生平安

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一直以来都不敢看《鲁豫有约》这节目,对我而言,那是催泪的。曾有一段时间为了想提高自己的访问能力与技巧,而认真从鲁豫身上学些什么。没想到为了逃避悲苦的情绪,最后选择了《非诚勿扰》。 周末里,竟然不知不觉被鲁豫吸引了,一边吃着早餐,一边被中国腔和地道口音的交流吸引住,我乖乖定格在屏幕前。他们述说一个脑瘫孩子成为歌唱家的故事——简单的说明其实蕴涵很多悲苦和无奈,人真的不该被外表蒙骗。 明明的出世为父母带来的不是喜悦,而是各种我无法想象的但他们却硬着头皮承受的压力。原来孩子全身是病,被大夫断言活不过十二岁。当孩子一岁左右,还被诊断为是脑瘫,作母亲的听了之后,简直疯了,压根儿不肯相信这是事实。因孩子到了三岁仍不会爬走跑跳,夫妻俩才愿意让孩子做详细的检查。结果出来,大夫说,明明一辈子都学不会说话和走路,他俩都崩溃了。 其母在回顾过往为孩子奔波的日子,说着说着也掉泪了,我的眼泪也汨汨落下。如果我是母亲,我不知道自己能不能像她一样坚强,在咬紧牙关中过日子,将孩子拉拔长大。尤其在生活细节上,如洗刷穿衣,明明整整用了十二年才学会自理自立。 也因为《好人一生平安》这首歌,打动了明明,重新开启了他的生命泉源,他居然学会了唱歌,以及正常走路。抱着一颗感恩的心活着,用心体会命运的安排,相信上帝关了一扇门,必然会留下一扇窗的真谛。 “好人一生平安”让我想起在大学时,若同学有求于人,必会加上这句话。当时没想那么多,反正能帮就帮。但这首歌却是明明父母最大的心愿,只要孩子在他俩百年以后,有好心人可以帮助孩子,让他活下去就心满意足了。 其父在明明小时候,曾每天输血给他,长达八天,平均一天八十毫升。他对大夫说:“只要抽不干,你尽管抽。”三言两语,把他对儿子无言的爱表露无遗。孩子终究是父母的心头宝,所以明明唱《父亲》的时候,其父落泪了。那是他心目中的好孩子啊,独一无二,谁都不能伤害他。 “想想你的背影 / 我感受了坚韧 / 抚摸你的双手 / 我摸到了艰辛 / 不知不觉你鬓角露了白发 / 不声不响你眼角上添了皱纹 / 我的老父亲 / 我最疼爱的人 / 人间的甘甜有十分 / 你只尝了三分 / 这辈子做你的儿女 / 我没有做够  /  央求你呀下辈子 / 还做我的父亲”。我是很容易被文字打动的生物,看到明明传达了对父亲的爱,我想起了自己的父亲。不禁犹豫,我只身在外,远离了他和母亲,

永不褪色

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母亲节的今天,其实是我第六年没与父母一起庆祝双亲节。感恩的是,过去无论在国外或是在家,我们的联系从不间断,一家人天天过得幸福安康。虽然当女儿的不在他们身边,但随时能得知我近况的第一消息,他们便稍微放心了。 我相信天下父母都是一样的,养儿一百岁,长忧九十九。他们不在乎你的成就、财富有多高,只要吃得饱,穿得暖,处于安全和健康的状态,哪怕需要牺牲自己,他们也会赴汤蹈火。 “我爱你”这句话特有趣,情侣之间可以肆无忌惮说上无数次,但对着父母却支支吾吾。一旦说出口,所有感动的话语居然停留在哽咽上。父母亲是懂的,因为他们对孩子的爱何尝不是一切尽在不言中。

选择面包,坚持梦想——Breadboss即当面包的主人

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自中学开始,刘伟杰便烘焙面包并交给茶餐店或学校售卖。如此热衷于自己爱好的事情,为日后创业奠定了基础,也在自力更生的道路上造就了璀璨的未来。17岁那年,在面包与爱情之间,刘伟杰选择了前者,毅然为了一个女生的笑容而定下志向,成为了烘焙师傅,如今拥有一家休闲咖啡厅。 刘伟杰透露,今年内将增设一家升级版分店。他期望为消费者打造一个“家”的感觉,相约三五知己到此,彼此相互交流,而不想纯粹为了赚钱而扼杀了静下心来体会生活艺术的美好意义。于是在他上大学之前,已经创立了「Breadboss」品牌,专心研发各种口味的蛋糕,致力营造一个舒服、居家的歇息气氛。 他曾跟随一个菲律宾师傅,在茶餐店里学习烘焙长达半年,而且是无薪的,由凌晨四点半工作至夜晚十点。之后,因师傅要回国,他因此休息充电了两个月,然后到台湾中国文化大学就读烘焙系。 其实,家人起初对他的愿望表示反对,他只好在每一次沟通中与他们妥协,直到有一天,他把亲手制作的蛋挞给母亲吃,居然获得了最大的认同,因此成功说服家人支持自己的理想。 在台留学期间,他半工半读,由此学会了泡咖啡,从傍晚六时工作至凌晨三点。在课业与工作之间交错,忙碌而疯狂,也经历了九个月的时间。他尤其喜欢看到人的笑容——处于轻松自在的状态下,发自内心的愉悦。 他表示「Breadboss」的蛋糕绝不含防腐剂,以健康为宗旨,特别之处便是使用无基因改良的黑黄豆制作。主打蛋糕包括了台式古早味蛋糕和瑞士卷,还有一种特别的口感,那就是介于冰淇淋和摩斯之间,软软绵绵,改变了我对摩斯的不喜好。另外,南瓜吐司、德式吐司也非常受欢迎,而且还会不定期增加口味,以迎合消费者的需求。刘伟杰和同事们在制作过程中都亲力亲为,确保成品都是有品质的,所以每一天都制作两轮的出炉面包,新鲜有保证。 虽然我个人对咖啡这饮料又爱又畏,但是全店充斥着咖啡和西饼独有的香气,心里依然蠢蠢欲动。摩卡、单品豆咖啡和打铁都是他们家的重点介绍,友人则对Flat White情有独钟,赞不绝口。 「Breadboss」成立于2012年8月8日,刘伟杰便坚定了自己的梦想,并热衷于自己的事业中。过程必有得有失,但我可以感受到他对烘焙的坚持并非纸上谈兵,他希望亚庇的烘焙行业可以像台湾一样,有品位和干净。人没梦想好比一条咸鱼这句话虽然老套,却含有生存的意义,为生活增添了色彩和说服力。