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Showing posts from March, 2018

相见恨晚的Caffè Pascucci

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不知从何开始,爱上了咖啡,特别是在早餐时刻享用。 以前愚昧,认为手握着某品牌的咖啡,走在街上意气风发,仿佛全身上下散发一种引人瞩目的时尚感。后来发现饮料当中所含有的糖分出奇惊人,渐渐望而却步,兴致全无。 于是转换环境到 Caffè Pascucci 。这里宁静舒适,正是上班前需要的安闲。来一杯黑飒飒的咖啡,先贪婪地吸着那苦、涩、甘、浓的香气。不添加任何糖分或奶精,轻啜一口,灵魂已被咖啡占据但奔放自由。若手边有一台手提电脑,或是一本犯罪小说,再加上一个会摄影的男人,就能像个女主角般恬静、有气质。 杏仁羊角面包和大理石乳酪蛋糕,感觉如同惬意地享用下午茶。 杏仁羊角面包经过加热,味道更具诱惑,而且两者无论单吃或搭配吃,皆无违和感,天衣无缝。尤其是咬下去的第一口,品尝到的是牛油独有的香气,而不是破坏口感的油滋滋。至于大理石乳酪蛋糕,吃下去的第一感觉不是排山倒海的乳酪味,反而像小鹿乱撞,泛起涟漪,似曾相识,一见钟情。 喝上一杯店员推荐的热拿铁,出乎意料的逞心如意。咖啡与牛奶,谁也不抢夺谁的风采,味蕾充分品尝到苦和鲜,却又奇妙地融合为一。 一日三餐,在开始忙碌前吃的最舒爽的一餐无疑是早餐了。七彩的水果燕麦,淋上鲜奶后翻一翻,是时下流行的健康早餐。细嚼慢咽,视觉与味觉还有心情都达到靓丽的级别。 吸睛的薄烤饼,厚度约1厘米,圆周比脸还大。时而配上草莓或蓝莓,时而配上奶油,味道刚刚好。若一个人吃,分量稍微多了,不过早餐就该吃饱啊~ 再喝喝黑咖啡,味觉幸福得只想放空……

粮全其美:周董最爱的粮派秘汁鸡肉

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之前在网络上得知「 粮全其美 Liang 」这家店入驻吉隆坡国际机场,根本没留意其位置。结果无心插柳柳成荫,它与登机厅同层,位于三楼,紧邻The Old Town White Coffee、McDonald’s等。 餐板上的选择并不多,于是不假思索点了主打手抓饼——周杰伦最爱的“粮派秘汁鸡肉”,另加一杯热咖啡豆浆。 店员使用两把刮漆刀将面团时而又翻又搓,时而像弄皱纸张一样,与徒手制作印度煎饼有同工异曲之妙。 吃手抓饼最重要的是能够吃上现点现做,还有那热腾腾的口感。咬下去尝到的秘汁有点像烧烤酱,鸡肉片是经腌制处理过的,味道带咸。整体评价还算不错。 至于咖啡豆浆,则略感失望。因为它是使用即溶咖啡冲泡而成,再倒入估计是黑豆浆,综合起来的口感反而带些淡淡的苦味。若能喝上咖啡豆调制而成的咖啡,说不定味道会有惊喜。 手抓饼吃的也是回忆,是那些年上完夜课的宵夜,是冬天里的温暖,是走在街上闻到香气会忍不住买来吃的美食,所以最胖的模样也是那期间自己养出来的。即使现在嘴里常说要瘦,依然大口大口地吃个不停,明天再减!