粮全其美:周董最爱的粮派秘汁鸡肉

之前在网络上得知「粮全其美 Liang」这家店入驻吉隆坡国际机场,根本没留意其位置。结果无心插柳柳成荫,它与登机厅同层,位于三楼,紧邻The Old Town White Coffee、McDonald’s等。

餐板上的选择并不多,于是不假思索点了主打手抓饼——周杰伦最爱的“粮派秘汁鸡肉”,另加一杯热咖啡豆浆。

店员使用两把刮漆刀将面团时而又翻又搓,时而像弄皱纸张一样,与徒手制作印度煎饼有同工异曲之妙。

吃手抓饼最重要的是能够吃上现点现做,还有那热腾腾的口感。咬下去尝到的秘汁有点像烧烤酱,鸡肉片是经腌制处理过的,味道带咸。整体评价还算不错。

至于咖啡豆浆,则略感失望。因为它是使用即溶咖啡冲泡而成,再倒入估计是黑豆浆,综合起来的口感反而带些淡淡的苦味。若能喝上咖啡豆调制而成的咖啡,说不定味道会有惊喜。

手抓饼吃的也是回忆,是那些年上完夜课的宵夜,是冬天里的温暖,是走在街上闻到香气会忍不住买来吃的美食,所以最胖的模样也是那期间自己养出来的。即使现在嘴里常说要瘦,依然大口大口地吃个不停,明天再减!

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