凌太厨房之南乳猪扒


当我不知要煮什么时,老公提议说:“猪扒包。”意指猪扒配面包。行,配上小黄瓜和番茄,味道应该不错。再配上自制薯条,在家是如此舒服享受西餐哪~ 所以常常外出,往往不知道想吃什么。😂


材料:-

肉眼切片

麻油一汤匙

南乳一块

南乳汁一汤匙

蚝油一汤匙

糖一茶匙

玉米粉一茶匙

鸡精粉少许


肉眼切片后,使用松肉针将肉质插松,随后加入南乳等调味料并抓匀,腌制一个小时。

肉片放入气炸锅,表面涂一层食用油,以240度烤16分钟,再翻面以同温度烤10分钟。

话不多说,开动!


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