蜜月偷步到关西之柿叶寿司

-
奈良的柿叶寿司让人一尝难忘，回味当时品尝的画面，味蕾似乎也因此被唤醒记忆，回到了那天……

其实毫无概念到底哪家闻名柿叶寿司，所以边走边逛，有缘就吃到了。走向奈良公园的途中，有家店铺正好是专卖店，第一眼反而被鹿的周边产品所吸引。既然来了，就选个限定季节的柿叶寿司尝尝吧。

一盒六件，鲭鱼、鲑鱼和萝卜片各两件。形状如同小枕头，个个都被柿叶包裹着。带着期待打开它，里头的模样令人不禁想吃得优雅，才符合情调似的。鲭鱼、鲑鱼和萝卜片各自散发魅力，带出鲜中有鲜的特色。柿叶也并没喧宾夺主，留下耐人寻味的清香。味道何其独特，恰到好处，好吃、很好吃、太好吃了！

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

第二个妈妈

-
Image
认认真真过好一打二的日子里，每天都汗流浃背地忙忙碌碌，所幸也能够挤出一丁点时间重新培养兴趣爱好。比如，提笔写写孩子的近况。相较之前记录凌Boss的点点滴滴，关于兔Boss的故事居然写得少了。惭愧，惭愧呀。🙈 兔Boss八个月大了，爱笑又爱玩，每天咿咿呀呀的说个不停。睡眠时间都定时定量，完全复刻哥哥的优点，果然是亲兄弟。 两兄弟互动起来，兔Boss对哥哥的逗弄总是很捧场，常常笑得充满感染力。 抱着一身肉嘟嘟的兔Boss，在镜子前问他：“妈咪在哪里呀？” 他会兴奋的用双手，有节奏地拍打我的肩膀，仿佛在说：在这里。 在他饿的时候，想睡觉的时候，要抱抱的时候，兔Boss总表现出一副着急的样子，嘴里不禁喊“妈妈”。这些基本需求更是激发他在几个月前，先学会叫“妈妈”的初衷，多么清晰又可爱的声音。一声呼叫，一生相随。
Read more

妈蜜粥

-
Image
突然很想很想很想吃粥，尤其是那种软绵绵的粥。脑海不断重播我母亲煮的粥，仿佛那香气就在我的鼻尖袅绕。我的厨艺不高，但我母亲总热心的在电话里教我怎么做饭。反正跟着她说的食谱，最后做出来的效果并不差。而粥这个看似简单的美食，我却没尝试过。 终于，我的食欲战胜了意志力，决定以行动实现愿望。不知道肚子里的宝宝是不是也和我一样，很想很想很想吃粥呢？老公问：“你在学怎么煮粥给宝宝吃吗？”答案是肯定的。常说母亲做的饭最令人怀念，自己怎么煮却煮不出一模一样的味道。即使我的厨艺不咋的，但我还是希望以后宝宝会说我做的饭最好吃。 将米粒浸隔夜，然后把胡萝卜切丁，并准备瘦肉。这么寒酸单调的食材，正是我要吃的。不用猜也知道不加盐的粥，味道一定淡如水，也正是我的目的——加了妈蜜才好吃嘛。 本来打算趁老公去上班前，能够吃点粥当早餐。所以特地调了闹钟，打算早起。没想到他竟然临睡前把我的闹钟调迟了一个小时，希望我多睡一会儿。那也好，有他在，我没那么怕火。 粥煮好了！跟预期的一样，米粒变得软绵绵，胖嘟嘟的。加上妈蜜，噢，真满足！最终，老公没吃，说待会儿回家才吃。原来为心爱的人做饭，内心有股期待，特别盼望看到对方吃的模样。以后也不必担心宝宝会饿着了，他有我这努力向上的妈咪。耶！
Read more

依然闪烁的担波罗利镇

-
Image
担波罗利吊桥 驱车必须经过只有一辆车子宽度的一小段单行道，车子两旁都是泥黄色的河水，感觉有点像黄牛过河，却没隐藏各顾各的危险，感恩的是彼此具有相互礼让的品德。稍微仰起头，便可看见半空中有一座支撑人行重量和悠久历史的「担波罗利吊桥」。耳边悄悄响起卡达山杜顺族最具有代表性的民歌《Jambatan do Tamparuli》，嘴里也会自然而然地哼唱：「Pak pak kang ku doh/ Sumunsui do jambatan/ Jambatan do Tamparuli/ Bakasut tinggi oku」。（文末附上完整歌词） 该民歌的原创者为Justin Lusah，于70年代红遍至今。充满怀旧年华和悦耳的节奏，即使初闻此歌，也能轻易朗朗上口。其实歌词大意是说，有个小女孩穿着鞋经过吊桥，途中，鞋子掉到河里了，脚丫只剩下一双袜子。碰巧在星期三有露天市集，她欢欣买了一对新鞋。 宛如读完一则小故事，意犹未尽。至今唯一不变的是，担波罗利镇每逢星期三举办露天市集，更地道的说法则称之为「斗磨」。在这里摆摊的摊主多数为土族，他们顶着炎热的夏阳售卖新鲜蔬果和海鲜，亲切的笑容迎接路人，笔者心里觉得特别温暖，忍不住多买了几棵菜。 琼瑞兴茶餐室 某店主透露，担波罗利镇的商店早在英国殖民时期就已经存在了。不幸的是，某些商店曾遭遇火患侵袭，店面无可避免地经历翻新和搬迁的命运；侥幸的是，逃过劫数的老店依然扎根于此，坚不可摧。 「琼瑞兴茶餐室」原先在多年前被烧毁的板店营业，后迁移到目前的店面，由1983年6月7日起继续为顾客服务。耳熟能详的老招牌历经了六十逾年的洗涤，反而雕琢得像钻石般闪闪发亮。天未破晓，店主符才胜夫妇以及孩子们便忙得不可开交，汗流浃背的身影不断在店里来回穿梭，迷蒙的水蒸气从热腾腾的蒸笼里冒出，「早起的鸟儿有虫吃」的旋律荡漾于担波罗里镇。 闻名的金瓜包是店主父亲符时衍的独门手艺，后来由媳妇接手，媳妇再把家传秘方继承给自己的女儿。它颜如聚宝盆，外表缠绵萦绕又密不可分，蕴含着血脉相连的亲情和延续优秀文化的精神。前人种树兑换而来的后人乘凉，既好好呵护前人遗留下来的瑰宝，也可因此寻求突破。 来到这里，担波罗利炒生面以及海南炒面线好比双胞胎，食客非品尝不可。担波罗里炒生面运用传统的烹饪手法配上叉烧鸡蛋青菜，除了讲究火候，采用的面条更是
Read more

健康三部曲

-
Image
“我的钱还是我的，你的钱我会帮你保管……”老公临场发挥爱的宣言，如此说道。这也是我们的生活写照。唯独两样东西他由得我任花：书和健康食品。前者修身，后者养身。无论是为了准备怀孕或是预防病症，总会有一把像生理时钟的声音提醒自己，是时候关注健康水平和变化了。于是，生活中出现了以下三样食品，每日服食，静待其变。 一、奇亚籽  Chia Seed 放在清水里泡，待其吸收水分后，外层会形成凝胶似的，即可直接饮用，还多了一份口感。它富有营养价值，尤其是Omega-3，省去了不少另购三文鱼的费用，呵呵。而且高纤维、高蛋白质、高维生素和高矿物质，有助于新陈代谢，同时具有抗氧化作用。 二、Kinohimitsu Superfood Lady   超级食物营养饮女王谷 以22种谷粮与7色蔬果的配方制成，口感清淡，色泽属于粉紫色，可作为早餐或代餐。不仅解决了早上空腹觉得不开胃的情况，也作为下班前可以充饥的饮料。 三、Sunfield´s Beta Oat 33 燕麦麸粉 每日一杯以两茶匙冲泡，喝起来味道顺口。内含的葡聚糖有效降低胆固醇，并帮助肠道消化。 不仅如此，我尤其偏爱以水煮的方式下厨。老公嘴里嫌我的厨艺有限，但还是乖乖吃完。养身是长期抗战，加上怕死，所以已减少吃高热量的食物。唯独运动依然纸上谈兵，未付诸行动。哎。
Read more

老公是新老板

-
Image
如往常一样，临下班前匆忙处理老板的事。由于已知我离职当天，未能与他碰面，所以离开公司前跟他说声“再见”。说得如释重负，却饱含对他的各种感激。他依旧表示希望我能再工作一段时间，但我无法为了薪水而挺着更大的肚子，承担延后乘坐飞机，导致自己难受的风险。 我俩都是同一星座，在某方面来说性格有点相似。这些年来，彼此相处融洽，他习惯了我的办事风格，我了解他的脾性，很多事情只需要一句提醒就心照不宣。若日后有机会重回职场，理由或多或少是因为想跟随这好老板。 当晚，我居然因为那句“再见”而感到失落，内心如掏空了似的，甚至对幻想出来的宝宝哭声而瞬间莫名焦虑。担心自己变成黄脸婆、皮肤松弛像大肥婆、为了奶粉而四处比价…… “哈哈哈！”老公不以为意，觉得我说的统统都是虚幻，并再度对我即将实现的“吃睡屙”的生活模式表示羡慕。否则，生了宝宝之后的我，日子过得没那么轻松了。他预测，每天把屎把尿，为宝宝的一举一动操心，偶尔因宝宝的呵呵笑而开心老半天，说不定我会喜欢粘着宝宝的时刻，甘心当全职妈妈。之后生了一个又一个，不会产生重回职场的念头。因为……他说他会提供薪水给我。老公变成老板，那是什么感觉？ 目前为止，我挺享受怀孕的过程。几乎没有任何不适，行动上除了比怀孕前稍微容易累，外形上惟有肚皮伸缩自如，时而圆滚滚，时而纳闷宝宝藏去哪儿了，大致上可说与怀孕前没什么分别。最重要的是，老公的无微不至令我觉得自己是幸福的少奶奶。
Read more