凌太厨房之花菇芹菜饺子

饺子，可说是我凌太厨房里必不可少的料理。做法简单，轻轻松松包一包，煮好了看起来更饱满，大年初一也吃它，寓意喜庆团圆。

材料：-

饺子皮

花菇随意

芹菜随意

肉末

现成鱼胶

生抽一汤匙

麻油一汤匙

现成的鱼胶都已调味，所以只添加各一汤匙的生抽和麻油中和味道，将所有材料搅拌均匀就可以了，多简单！水滚以后加点盐和几滴油，才下饺子。这样饺子煮好以后，每一粒都完好无缺，不会因粘在一起而导致破皮。

曾试过自己擀面皮，无奈擀得不够薄。所以都买现成的饺子皮，尤其买成分无过多添加物的。平时采购也会多买一些放冰箱，以便随时兴起，弄一弄就可以吃了。

若觉得不够吃，我还会再加红萝卜，吃起来口感更丰富。如此一来，凌Boss也无意中吃了不少蔬菜，他可以吃完四粒饺子呢~

当我包好饺子正准备拿去煮时，凌Boss来到我身后给我一个拥抱，然后说：“让我来帮你按摩吧。”随即双手在我肩膀上按啊按，心里甜滋滋，真是贴心的孩子。