嘎巴脆的香辣虾米卷,一吃就上瘾!

外头卖的虾米卷,价格介于马币30-38不等。卖相不仅看起来油腻腻的,还破破碎碎的,而且难保内馅不包含虾头、虾壳或是其他杂质,还是自己动手做比较有品质保证。

做虾米卷尤其费神,几个小时下来,发现做好的数量并不多。但是吃起来的速度却超级快,加上口感嘎巴脆的,一吃就上瘾!

第一批做的效果只有搅碎的的虾米和小辣椒,味道既咸香又香辣,但有待改善。于是第二批和第三批的味道都加入了花生碎,但不添加马来盏,反而中和了虾米的咸香,口感出奇的好哦。

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